食品工厂收到的各类投诉中，异物占比非常靠前，而毛发投诉数量往往占异物投诉的前3名，尤其是餐饮、糕点、初级农产品等手工作业多，劳动密集的工作场景。毛发投诉比例更高，甚至可以达到总异物投诉50%以上。
毛发异物防控思路，整体以“预防”为主。
人员毛发防控：质安选毛发异物防控「七步法」可有效预防毛发异物。
很多质量小伙伴可能看到标题，就要开始焦虑，我这头发异物还没完全解决，现在又要开始对员工的眉毛下手了吗？有必要吗？层层枷锁员工是否能吃的消？如果预防又该如何做呢？下面小编跟大家唠一唠~
相信大家阅读了《食品工厂GMP最佳实践打造系列之毛发管理》后对毛发异物防控七步法有了深刻的了解，并且能够快速的在我们日常的生产作业中实践起来。针对其中的工作服/工作帽/粘毛滚/风淋，质安选结合企业的需求和行业最佳实践，有着系统的解决方案。
