原创推文_知识中心_质安选食品级易耗品，就选质安选合规专业高性价比

食品工厂危化库的五大问题及解决方案: 随着人们物质生活水平的不断提高，食品工业得到了迅速发展。虽然是食品厂，危险化学品经常用于生产和加工、清洁和消毒、虫害防治、化验检验以及设施和设备的维护等。

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食品工厂6类常见化学污染风险识别和管控: 提起食品工厂化学污染大家并不陌生，清洗化学品，塑化剂，润滑油等等都可能成为污染源，但是相对于物理污染更容易观察和通过客户投诉反馈等获得信息，化学污染更加隐秘，一旦被识别到可能就面临批量的报废和退货，正如下文案例中的问题。案例：某工厂在对原料进行日常检测中检出塑化剂且超过了国家标准限定的范围，供应商经过排查发现车间管道使用的软管有塑化剂的检出，供应商使用前未对该软管进行资质索取，基于以上信息工厂决定对该供应商产品进行退货。因此，在二方审核中会特别关注化学污染的风险，通过管理措施对导致化学污染潜在管控失效的问题进行管控。 ● 1.车间常见化学污染有哪些来源？客户审核常见问题有哪些？ ● 2.质量标准对于化学品管理有哪些要求？ ● 3. 针对这些化学风险可以采取哪些措施？带着这些问题让我们在文中寻找答案。

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食品级润滑油产品解决方案: 食品级润滑油在食品加工中应用很广，产品的专业知识大家可以点击以下两篇文章： A. 为什么需要食品级润滑油？色拉油，动物油脂可以吗？ B. 如何通过NSF数据库查询食品级润滑油认证

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为什么需要食品级润滑油？色拉油，动物油脂可以吗？: 小王：“小编，你好！上次我们审核中，因为设备使用非食品级润滑油被开了不符合项，于是我们积极整改，全部采用可以吃的色拉油来维护设备，可是，审核老师说还是不行，我们该怎么办？人都能吃，机器还不能用吗？”

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如何通过NSF数据库查询食品级润滑油认证: NSF相信做食品安全的人都耳熟能详，今天小编带您一起探讨下NSF认证与食品安全的关系，以及如何通过NSF数据库查询合规的食品级润滑油。NSF International成立于1944，原名为“美国国家卫生基金会”。通过一个公开的、基于共识的流程，在上世纪50年代早期促进开发出了第一个针对苏打水饮料机和便餐设备的卫生标准。这也奠定了NSF促进所有的公共卫生和安全标准开发的流程。

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Best Practice-化学品安全管理三步走: 化学品是食品工厂不可或缺的原料，也是清洗消毒的好帮手，同时也是潜在的风险源；不仅仅是针对产品，对于员工的健康和安全也存在隐患。化学品安全风险的识别、评估和管控是保护工作场所使用化学品员工健康和安全的三个重要步骤，小编将跟大家一起探讨三个步骤中的一些工具，帮助大家有效管理化学品安全，同时提供化学品在选择、使用和储存过程中的注意事项。

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Best Practice – 食品工厂化学品的管理: 首先清晰以下概念：化学品：是指各种元素组成的纯净物和混合物，无论是天然的还是人造的，包括危险化学品和非危险化学品。来源-百度百科危险化学品：是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。来源-《危险化学品安全管理条例》第三条关于化学品管理需要了解的几个法规或标准(可点击标题查看及下载具体内容)：《危险化学品安全管理条例》《危险化学品目录（2015版）》 GB 13690-2009化学品分类和危险性公示通则 GB 15258-2009 化学品安全标签编写规定 GBT 16483-2008 化学品安全技术说明书食品工厂可能使用的有毒化学品（包括危险化学品）种类很多，包括但不限于以下：清洗剂：洗手液，酸性或碱性清洗剂，烧碱，除垢剂等；杀菌消毒剂：84消毒液，二氧化氯，过氧乙酸，次氯酸钠，食用酒精，过氧化氢等；食品添加剂（硝酸钠等）、食品工业助剂（如助滤、澄清、吸附、润滑、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等）；润滑剂：NSF H1级或ISO21469认证的食品级润滑油或润滑脂；常规链条润滑剂，设备润滑油等；其它：杀虫剂，灭鼠剂，除锈剂，喷码油墨，实验室的化学制剂；没有上述化学品工厂设施可能无法运转，但使用时必须小心谨慎，严格按照产品说明书使用，做到正确标记、贮存安全，一旦上述化学品失控或疏于管理，可能对食品安全产生直接或间接的危害。在企业制定的SSOP（卫生标准操作程序）中，需要专门设置一个章节讲述“有毒化学品的标识、储存和使用”。 SSOP术语: sanitation standard operating procedure 卫生标准操作程序的简称，是食品企业明确在食品生产中如何做到清洗、消毒、卫生保持的指导性文件。 SSOP来源：1995年2月颁布的《美国肉、禽产品HACCP法规》中第一次提出了要求建立一种书面的常规可行程序–卫生标准操作程序（SSOP），确保生产出安全、无掺杂的食品。同年12月，美国FDA颁布的《美国水产品的HACCP法规》中进一步明确了SSOP必须包括的八个方面及验证等相关程序，从而建立了SSOP的完整体系。为了更好地管理生产环节中使用的化学品，我们需要了解以下的知识点：

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