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推荐给同行的一本新书-《食品安全文化理论和实践》

《食品安全文化理论和实践》完美解决了这个问题。编委们全部来自一线，有丰富食品安全文化建立和实施的经验，既有500强食品、餐饮公司，也有国内的头部企业，还有电商、新零售，还有快速转型的新锐食品公司；这些公司在食品安全文化上的实践，让你“看得见、摸得到”关键还能“行得通”，总能找到跟您相似的情况，马上就能去实施。真正体现“实践”的真谛。

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保障食品安全，请收下这9本实用指南

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食品标示的制度化—日本食品标示管理的启示

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食品人必读的十本专业书，你读过几本？

今年初质安选老师精选推荐了《优质食品人阅读书籍推荐（一）》。随着最近质安选客户咨询法规（标签，食品级材料等方面）的人数越来越多，我们特组织老师精选推荐适用于食品人员的专业书籍，相信大家对推荐的书籍进行深入学习后，至少在强调的合规层面会有更全面更深入的理解认识。

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食品人系列-优质食品人阅读书籍推荐（一）

新的一年开启新的希望，新的征程，新的收获。小编给大伙汇总推荐食品人阅读的专业书籍，在闲暇之余给自己充充电。书单参见如下：《朱兰质量手册》通向卓越绩效的全面指南(第6版) 管理书籍推荐指数：★★★★★ 内容导读：本书是质量管理领域中研究和实践的集大成之作，自1951年出版以来，已经被译成多国文字。在半个多世纪中，这本手册一直是质量管理领域中具有影响的出版物之一，被人们称为“质量管理领域中的圣经”。本书涵盖了质量管理的关键概念、质量管理的主要方法和工具、不同行业中的质量方法的应用、关键职能在实现卓越绩效过程中的作用等内容，本书包含大量图表和鲜活案例，并附有详细的参考书目，是广大质量工作者、一般管理人员以及其他相关人士学习质量管理、应用质量管理的一本宝典。

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