原创推文_知识中心_质安选食品级易耗品，就选质安选合规专业高性价比

知识中心: knowledge

原创推文

ORIGINAL TWEET

全部

管理者承诺

管理体系

资源管理

供应链管理

产品实现

测量分析改进

综合知识

专业招聘

招聘

其他

食安数字化

预留

2024年异物大事件汇总

历年的食品安全事件中，异物始终是一个引爆消费者关注的因素之一。我们在去年初汇总了2023年发生的异物大事件，2024年关于异物方面也还有不少媒体报道。让我们一起回顾下2024年发生的国内外的有代表性的异物事件，我们将按照如下三类异物事件来进行汇总：

查看
更多
2017质安选公众号精华汇总

2017年6月2日，质安选官方公众号（ZAX-Solutions）开通并发表首篇原创文章。目前为止，质安选共发表原创技术推文69篇，包括食品人系列、最佳实践、质量经理必修课以及质安选新闻类，现将所有推文汇总如下。 2018年质安选将继续努力，与众多行业专家及所有食品人分享食品安全，质量管理及最佳实践的最新讯息，欢迎大家共同探讨。

查看
更多
2021全球食品欺诈事件大盘点

时光如梭，时间已经来到了2022年，而新冠肺炎疫情也持续有2年的时间了，回顾2021年，全球经济仍在与疫情赛跑，中国经济在继续对抗疫情、快速推进绿色转型中平稳应对。无论怎样，疫情对全球经济都产生了巨大影响，同样全球食品行业也面临着前所未有的挑战。经济压力下的利益驱动型食品欺诈问题更加突出，供应链的混乱也加剧了食品欺诈的可能。本文是依据IFS（国际卓越标准）风险监控的数据，对全球有公开报道的食品欺诈英文信息进行了汇总，更好地帮助我们了解全球食品欺诈的最新动态。也将帮助我们掌握食品安全风险的趋势，从而做到精准管理，控制风险。同时小编也把2021年的数据和2020年的数据做了对比分析。

查看
更多
2021 IFS全球食品安全风险趋势报告汇总

2021年2月开始，IFS亚洲办公室开始翻译《IFS全球食品安全趋势报告》，及时分享最新的全球食品安全趋势，为大家提供风险预警和风险评估的参考。

查看
更多
2021年11月 IFS 全球食品安全风险趋势报告

我们很高兴地介绍2021年11月的IFS趋势风险报告。这一次，我们从各种渠道收集了31起食品欺诈案件，并再次列出了各种不同的产品。本月，我们有一篇来自AFC风险与危机咨询公司的精彩特邀文章，主题是 "关于畜牧业中储备抗生素的不断讨论"。我们的召回世界地图上有许多来自世界各地的有趣的召回事件。在我们的农药数据分析部分，详细列出了菜瓜、甘蓝和苹果的违规农药，并将其可视化。作为一份值得关注的出版物，我们要向您介绍 "粮农组织2021-2025年抗菌素耐药性行动计划"，粮农组织在其中提出了打击抗菌素耐药性的5点计划，并解释了它打算如何实施。也请阅读我们关于食品安全的媒体文章。这一次，你可以在那里找到许多有趣的科学出版物。由于这是今年的最后一份IFS趋势风险报告，我们希望能够在2021年协助您的风险管理活动，并祝您和您的家人节日快乐。

查看
更多
全球食品安全风险趋势报告 2021年10月

我们很高兴再次向您提供IFS全球食品安全趋势风险报告2021年10月期。这一次，我们从各种渠道为您收集了31起食品欺诈案件。这是我们在过去的报告中通报数量最高的一次。从肉类产品到膳食补充剂，清单上有许多不同的产品。这些案例的来源国也各不相同。许多有趣的召回事件再次被添加到我们的召回世界地图中。请注意，每个国家都有自己的统计方式。一些汇总了批次数，另一些统计每个批次的情况。在我们的农药数据分析中，详细列出了酸橙、甜椒和芝麻菜中的农药违规行为，并为您进行了可视化处理。作为一份值得注意的出版物，我们链接了EFSA杂志。在这里，您可以找到2021年10月的出版物，并可以访问许多不同主题的信息。例如，你可以阅读关于有机食品特定健康声明的科学意见，或者一份非常有趣的科学报告，题为：硝基呋喃及其代谢物在明胶中的存在。我们希望你喜欢阅读我们的报告同时祝您健康。

查看
更多
IFS2021年9月全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者朋友，在2021年9月的期刊将有很多有趣的话题在等待着你。本月，我们已经收集了两整页的食品欺诈案件。这些案件归纳总结了来自世界各国共计26份报告。通过地图，我们再次发现了法国和欧洲其他地区对待召回事件之间的巨大差异。值得注意的是，对氧化乙烯的处理问题因国家而异，但这并不意味着法国受影响的产品数量特别多。在农药数据分析部分，我们展示了MRL违规最多的产品。本月的名单主要来自荷兰的布鲁塞尔豆芽和来自西班牙的石榴。同时，你可能已经注意到了商品/消费价格上涨的消息。要了解您的商品是否受到影响，只需单击欧洲市场观察部分所需的仪表板名称即可。

查看
更多
IFS2021年8月全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者朋友, 在2021年8月的IFS风险趋势报告中，我们为您汇编了许多有趣的食品安全话题。我们这次想强调的领域是“值得关注的出版物”。在这里你可以得到一个简短的总结，了解最新发布的RASFF 2020年年度报告。看一看过去一年的发展和趋势，这样你就可以对你的公司做进一步的分析。

查看
更多
IFS 2021年8月全球食品安全风险趋势报告

查看
更多
2021年7月全球食品安全风险趋势报告

亲爱的读者朋友, 在IFS发布的本期食品安全风险趋势报告中，我们想让大家更深入地了解环氧乙烷问题。为此，我们邀请了来自AFC Risk & Crisis Consult GmbH公司和meyer.science GmbH & meyer.rechtsanwalts GmbH公司的两位嘉宾与我们共同分享他们的经验。在这里我们向二位表示诚挚的感谢！您可以在第3页和第4页找到您的相关内容。一如既往，我们也总结了过去一个月

查看
更多

400 168 2866

原创推文

质安选社交媒体

全国服务热线

关于我们

产品介绍

客户案例

新闻中心

知识中心

线上商城

联系我们