原创推文_知识中心_质安选食品级易耗品，就选质安选合规专业高性价比

知识中心: knowledge

原创推文

ORIGINAL TWEET

全部

管理者承诺

管理体系

资源管理

供应链管理

产品实现

测量分析改进

综合知识

专业招聘

招聘

其他

食安数字化

预留

全面认识农药残留

农药的危害主要表现形式：急性中毒、慢性危害、“三致”危害中国是农药最大的生产国和使用国，大约占世界农药使用总量的一半。山东省农药使用量最大，其次是河南、湖北、湖南均在12万吨以上。半衰期越短，最大残留限量值越高，该农药越安全。检测合格率官方数据和独立研究机构结果差异大（96% VS 69%）。农药官方登记的有效成分665种，通过检测发现问题，可谓冰山一角。快检结果更不牢靠。

查看
更多
食品杀菌技术大全

杀菌技术在食品工业中扮演着重要的作用，包括保证产品的质量安全，延长产品的贮藏期。随着消费者对美味、营养的要求越来越高，越来越多的食品杀菌技术被用于食品工业。

查看
更多
质量部如何拿到理想的年终奖

上周，朋友圈大家都在开年会，开开心心、吃吃喝喝、热热闹闹的。接着本周末，有些人就要提“钱”回家过年了，还是聊聊这几家欢喜几家愁的“年终奖”吧。上周我们刚刚聊过质量部同仁们大无畏的背锅精神，然后就顺理成章的拿到了大饼和苹果牌笔记本。

查看
更多
吐槽质量部背过的大黑锅

大家经常听说一句话 “产品是生产出来的，不是质量检出来的” 但是一旦出了事儿质量部是首当其冲被问责小编之前和多个企业私下聊天发现质量部是经常受冤屈，经常背锅而且是锅越背越大，越背越黑

查看
更多
食品防腐剂安全性风险

1.我国已经批准32种食品防腐剂； 2.按照来源来分，防腐剂可分为化学和天然防腐剂； 3.主要的防腐剂安全评价指标：LD50，ADI和最大使用量； 4.合理添加防腐剂无安全风险，无添加可能存在风险。

查看
更多
食品行业的精益之旅

导语：在顾客个性化需求快速增长和变化的今天，以前熟悉有效的模式和方法似乎不好用了，质量、成本、交付期都面临巨大的压力，在重重压力之下，公司不仅浪费眼前的资源，还让员工们身心疲惫。何解？小编将跟大家一起探讨主要的变化、传统方式的问题和解决方案。

查看
更多
微生物的生长影响因素

据统计，全世界每年因微生物污染、腐败而损失的各类食品占食品总量10%~20%，我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%~90%。我国相关企业在每年出口食品遭遇的国外技术性贸易壁垒中，微生物超标也占据了较大的比例。因此，做好食品中的微生物控制，对于减少经济损失、保证食品安全及促进对外贸易发展均具有重要的意义。

查看
更多
即食食品工业生产中如何预防李斯特

单增李斯特菌广泛分布在土壤中，水处理系统，污水系统，生鲜食品原料和包装材料表面。比起其它微生物，他们更能抵抗得住低温，高盐，高酸以及高温等恶劣条件，驻扎在食品上，引起食品安全危机。

查看
更多
即食食品工业生产中如何预防李斯特

查看
更多
质安课堂-农残控制的基础-正确选择农药

又到了瓜果飘香的季节，各类水果竞相上市，在享受美味的同时，农药残留是消费者最担心的问题，作为果蔬供应链上企业的质量管理人员，应该从哪些方面关注农药呢？农药是现代种植业的重要基础之一，农药的使用为人类带来了足够多的食物，在促进农业增产、增收方面起到了重要作用，在很长一段时间内农药将无法被替代。农药的使用势必带来农药残留的问题，特别是部分蔬果种植者不当甚至滥用农药，使的农残问题成为了社会关注与政府监管的焦点，而合理选择农药是控制农残风险的基础手段。

查看
更多

400 168 2866

原创推文

质安选社交媒体

全国服务热线

关于我们

产品介绍

客户案例

新闻中心

知识中心

线上商城

联系我们